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Agrar-Lexikon
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Euter

Milchbildende Drüse bei Kühen, Schafen und Ziegen. An den vier Zitzen (bei Kuh) bzw. 2 Zitzen (bei Ziege) saugen entweder die Jungen oder die Milch wird gemolken, was heute bei Kühen in der Regel durch Melkmaschinen geschieht (Melken, Milch). Das Bild zeigt das Anlegen der Melkbecher.