Pansen

Der größte der 4 Mägen von Wiederkäuern mit bis zu 180 l Fassungsvermögen bei der Kuh. Im Pansen wird die geschluckte Nahrung mit Hilfe von Mikroorganismen zum Teil abgebaut. dabei entstehen Fettsäuren, die von der Kuh resorbiert werden. (siehe Verdauungstrakt, Kuh, Wiederkäuer)