i.m.a
Agrar-Lexikon

Ei-Gewichtsklassen

Je nach Gewicht werden Hühnereier in vier (früher acht) Gewichtsklassen eingeteilt:

Gewichtsklasse

Beschreibung

Gewicht

XL

sehr groß

mindestens 73 g

L

groß

63 - 73 g

M

mittel

53 - 63 g

S

klein

unter 53 g