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Neue Bildungsoffensive für Themen der Landwirtschaft

Für Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufen I und II in Schleswig-Holstein (5. bis 10. und 11. bis 13. Klasse) soll es bald spezielle Bildungsangebote für die drei Themenbereiche Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz geben. Das ist Ziel der Bildungsoffensive vom Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz, an dessen Spitze mit Werner Schwarz der ehemalige Bauernpräsident des Bundeslandes steht, und die nach dem Start im Mai nun Fahrt aufnehmen soll.

Schwarz‘ Ministerium will erreichen, dass den Jungen und Mädchen in den Schulen „konkretes Wissen zu moderner, regionaler Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion“ vermittelt, der „Wert von Lebensmitteln“ dargestellt, „Lebensmittelverschwendung“ gemindert und eine „gesunde und nachhaltige Ernährungsweise“ aufgezeigt werde, um schließlich die heimische „Landwirtschaft durch mehr Akzeptanz und Wertschätzung“ zu stärken.

Um diese Bildungsziele zu erreichen, bietet das Ministerium Landwirten und Lehrkräften ein auf die Schülerinnen und Schüler zugeschnittenes Bildungsprogramm an. Es wurde in Kooperation mit der Europa-Universität in Flensburg entwickelt, das die Bildungsoffensive auch wissenschaftlich begleitet.

Zur Umsetzung werden jetzt landwirtschaftliche Betriebe gesucht, die als außerschulische Lernorte fungieren. Auch die Gastronomie und verarbeitende Lebensmittelproduzenten sowie andere Akteure im ländlichen Raum sind aufgerufen, sich zu beteiligen. Dabei sind eigene Ideen der Bildungspartner willkommen, bei deren Umsetzung das Ministerium und die Universität zur Seite stehen.

Am Ende will man „ein buntes und vielfältiges Bildungsangebot zusammenstellen, welches dann für alle Schulen in Schleswig-Holstein in einem Bildungskatalog angeboten“ wird. Die Umsetzung der Bildungsangebote auf den Betrieben wird mit einer Aufwandsentschädigung von 400 Euro vergütet.

Am 26. bzw. 28. September 2023 geht es mit einem Workshop los. Wer mitmachen möchte, meldet sich bis zum 15. September 2023 per e-mail an unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Die Bildungsoffensiv in Schleswig-Holstein wird unterstützt durch die vom i.m.a e.V. organisierte Initiative „Landwirtschaft macht Schule“. Hierbei laden Lehrkräfte Landwirtinnen und Landwirte in den Unterricht ein, damit diese von ihrer Arbeit in der Landwirtschaft berichten. Dieses authentische Bildungsangebot ist eine ideale Ergänzung zur Bildungsoffensive in Schleswig-Holstein, setzt es doch bereits vor dem Bauernhofbesuch einer Schulklasse an und vermittelt Grundlagenwissen, das in der Praxis auf einem „Lernort Bauernhof“ real überprüft und vertieft werden kann.

 

 

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